本文摘要：导语：看世界杯很多人选用酒吧，也有人把啤酒、炸鸡喝到大排档，图的就是个大家一起嗨的繁华气氛，这让那些矮小上的星级酒店餐厅有些生气。

导语：看世界杯很多人选用酒吧，也有人把啤酒、炸鸡喝到大排档，图的就是个大家一起嗨的繁华气氛，这让那些矮小上的星级酒店餐厅有些生气。不过请求巴西大厨、仿真射门、喝原汁原味德国啤酒，和老外们一起掌声显然是某些小酒吧望尘莫及的。世界杯血战正酣，矮小上的星级酒店们愤在世界杯期间被酒吧们抢走了风头，争相吹世界杯的旋风，并缩短了营业时间。

凯宾斯基酒店普拉那啤酒坊平日里顾客就不少，很多人被迫提早预约。世界杯开赛后，啤酒坊服务员被回答得最少的一句话是：“您给我拔的方位能看见大屏幕吗？”原本，为了让顾客一旁喝啤酒一边看足球，啤酒坊挂了两台大屏幕电视机，随时播出足球节目，随着世界杯的来临，以往预约中方位从会被问到，但现在却出了个大问题。啤酒坊领班石女士笑着说道：“在啤酒坊看球显然有‘死角’，而这是那些球迷最关心的。晚上七点以后往往都去找将近座位，现在人就更加多了。

”北京歌华开元酒店也某种程度投出了普拉那啤酒“足量供应”的看板，德国原装柏龙小麦啤酒、猛士黑啤和卡力特黑啤等琳琅满目。地道的啤酒大自然是星级酒店餐厅招揽生意的杀手锏，而美食则是它们的另一“武器”。

北京晨报记者从丽思卡尔顿、希尔顿酒店等了解到，酒店的餐厅都有各自风味儿，比如韩国特色、意大利特色等等，而到了世界杯时间，反对这些国家球队的球迷们之后不会“分门别类”来这里等候。巴西烤肉完全是一夜之间沦为多数高档酒店的标准配置。这两天，北京民族饭店世界杯期间的巴西美食更有了不少球迷，酒店从巴西找来的大厨这几天忙得不可开交。

巴西烤肉对于京城市民来说早就不新鲜，可是如果能在北京享用到巴西大厨做到的巴西菜，特别是在是在世界杯期间推倒也称得上这归属于足球的节日添点气氛。民族饭店自助餐厅服务员告诉他记者：“世界杯期间发售的巴西美食还包括黑豆饭、牛肉饭、烤牛肉配上辣椒菠萝汁、巴西家庭风味炸饺子……如果您再行缴20元，还可以回来调酒师学调制巴西国酒。”记者了解到，由于世界杯比赛多在北京时间的深夜展开，以往星级酒店的餐厅大多只营业到十二点左右，但是为了顺应球迷的必须，部分酒店餐厅缩短营业时间，比如民族饭店在自助餐厅完结营业后，还发售球迷“套餐”――球迷们出售了小零食或者啤酒，就可以半夜在酒店观赏世界杯比赛，酒店的营业时间为24小时。

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